Äppeltider på Eldvalla
Det är något alldeles särskilt med den här tiden på året: morgnarna kommer med krispighet i luften och…
Äppelgrova
September står runt hörnet och här på gården märks det att hösten är här. Vi börjar falla tillbaka…
Apple Cinnamon Chocolate Chip Sourdough Cookies
Apple cinnamon chocolate chip sourdough cookies är det perfekta sättet att njuta av höstens alla äpplen. Och under…
Varm äppelmust med grönt té
Det finns smaker som hör hösten till. Doften av äppelpaj, den första koppen varm choklad när regnet piskar…
Surdegsgrova med bär
Min surdegsgrova med bär är ett grovt rågbröd som är inspirerat av en annan grova med små röda…
Rostbröd med surdeg
Oavsett hur mycket vi älskar vanligt surdegsbröd så finns det stunder när man är sugen på något annat,…
Hemmagjort bacon
Det finns få saker som är så gott som hemmagjort bacon. Saltet, fettet, rökigheten! Bacon är en av…
Surdegsbröd på råg och vete
Här på gården älskar vi hembakat bröd och den här varianten av surdegsbröd på råg och vete är…